Dalle panetterie, pizzerie e rosticcerie o anche nei chioschetti che vendono cibo di strada è doveroso provare uno street food tipico: lo Sfincionello palermitano.
Ultime Ricette
Piadipizza: la piadina pizza veloce
La Piadipizza non è altro che la pizza con la base della piadina, quindi una piadina pomodoro e mozzarella, da farcire a piacimento, come fosse una pizza.
Arancine Palermitane
Le arancine palermitane sono davvero una delizia perfetta da preparare tutto l’anno ed in particolare a Santa Lucia, il 13 dicembre. Vediamo la ricetta per prepararle al burro e al ragù.
Gnocchi di patate con pesto di zucchine e gamberetti
Un primo piatto veloce e molto gustoso che piace a grandi e piccini. Una delicata crema di zucchine per rendere questo piatto veramente speciale.
Insalata di pasta mediterranea
Una pasta fredda facile e veloce da preparare che può diventare versatile protagonista di cene con gli amici e in famiglia, ma non solo: provate a mettere l’insalata di pasta mediterranea nelle vostre schiscette, pronte da portare al mare o in ufficio… non vedrete l’ora che arrivi l’ora di mangiare!
Pasta con melanzane, porcini, salsiccia e pomodorini
L’appetitosa pasta condita con melanzane, porcini, salsiccia e pomodorini è perfetta per i golosi che amano i sapori dell’autunno mescolati a quelli dell’estate.
Babbaluci cu l’agghia ‘ngranciata – Lumache alla Palermitana
Una leccornia della cucina tradizionale, un piatto che non può mancare nella grande festa barocca della “santuzza palermitana”.
Pasta al sugo di melanzane e salsiccia
Sugo di melanzane e salsiccia, un binomio perfetto per la pasta! La pasta al sugo di melanzane e salsiccia sarà uno dei Vostri must dei pranzi estivi.
Minestra di zucchine
La minestra di Zucchine è un piatto povero davvero squisito da preparare durante tutta la stagione estiva con le zucchine lunghe siciliane.
Fegato a bagnomaria
Un secondo di carne buono da mangiare tiepido, ma anche freddo.