Petti di Pollo alla Pizzaiola
I petti di pollo alla pizzaiola sono un secondo piatto facile da preparare, gustoso e nutriente, in cui la carne è immersa nel sugo con fette di mozzarella e prosciutto cotto. Una vera e propria delizia, semplice e veloce da portare in tavola.
Ingredienti
Procedimento
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Imparare i Petti di Pollo con Olio Evo e Pangrattato.
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Cuocere le cotolette in una padella antiaderente ben calda fino a doratura della panutura.
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In un'altra padella mettere 3 cucchiai di Olio, tagliare la cipolla alla Julienne e rosolare.
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Aggiungere la Passata di Pomodoro, aggiustare di Sale, Pepe e Basilico e cucinare a fuoco lento per 5 minuti.
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Adagiare le fettine di pollo, coprirle di salsa e farle cucinare per altri 5 Minuti.
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Condire le Fettine di Pollo con Prociutto Cotto, Mozzarella e cuocere per ulteriori 5 Minuti a fuoco lento fino a quando la Mozzarella non si sarà sciolta;
Servire.
